القيمة الصحية للمنتوجات البستانية: الفواكه والخضراوات والزهور وما حولها ونباتات الزينة والعطرية والطبية.

إسم المؤلف: د. صلاح الدين محمد محمود النبوي
السعر: 6$
سنة النشر: 2001
القطع: 17×24
عدد الصفحات: 115
رقم الإيداع: 3728/2001
الترقيم الدولى: 5- 1431- 10- 977
نبذة عن الكتاب: أدركنا فى الألفية الثالثة أن الأدوية والعقاقير الكيمائية المصنعة لها مضار ولها فوائد ومن مضارها نذكر الآثار الجانبية؛لذلك اتجه الإنسان الحديث إلى الطبيعية والوقاية والعلاج طبيعيا والإقلال أو الامتناع – إذا أمكن – عن العلاج الصناعي والكيماويات لما له من أضار ظاهرة أو كامنة. ويحكم وجود الإنسان فى بيئات مختلفة منها الحار و منها البارد ..الخ،تعرف على نباتات وأشجار وشجيرات وأعشاب كلها أو جزاء منها مفيدة ولا ضرر منها والخضراوات وعصيرها وما تحتويه من فيتامينات ،وكذلك النباتات العطرية. كما تعرف على فوائد الفاكهة والخضراوات وبعض النباتات العطرية والطبية وما تحتويه من مواد تعتبر مضادات أكسدة مقوية للجهاز المناعي للجسم ،وبعض خلاصتها على علاج بعض الأمراض؛ علاوة على تأثيرها النفسي –هي و ما جاورها من أشجار وشجيرات ومسطحات خضراء – على الإنسان. ولا يخفى عن بالنا التوابل والبهارات والنباتات الحريفة التي تتيح الشهية للأكل وتعطى نكهة خاصة،هذا علاوة على بعض النباتات الطبية التي تقي القلب وتعالجه وكذلك تصلب الشرايين والسكتة القلبية والدماغين وأخرى تعالج بعض أنواع السرطان.ثم العلاج بالجينات وليس أخرا مراكز خلايا المخ والشفرات التي تخرج منها(خوف- اكتئاب – رعب – حب – كره – ومشاعر أخرى وعلاجها).